Sainte Anne - Viognier Barriques - Pays d'Oc IGP 2019

Welke wijn drink je bij Caribische jambalaya met kip?

Wat een prachtige goudgele kleur heeft deze witte wijn. Met geuren van bloemen, perzik en lychee. De wijn smaakt naar exotisch fruit met bloemige tonen. Het is een frisse en volle wijn. Heerlijk om te serveren bij een Caribische jambalaya met kip.

Over het wijnhuis

Summum Wines maakt uiteenlopende wijnen in de Languedoc van diverse druivenrassen. Het wijnhuis begrijpt met zijn vriendelijke wijnen exact wat de moderne wijndrinker vandaag de dag wil drinken. De druiven komen uit geselecteerde wijngaarden in de Languedoc, tussen Narbonne en Limoux. De druiven weken samen met de schillen op een lage temperatuur. Daarna wordt de wijn vergist in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 16-18 graden. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, waarvan de helft nieuw is.