Joseph Grégoire Lieubeau - Muscadet Cuvée Classique - Val de Loire AOC 2022

Welke wijn drink je bij mossels of kokkels?

Citroengele wijn met een groene gloed. In de geur citrus (limoen, citroen, grapefruit). Je proeft een frisse, droge wijn met een mooie mineraliteit en fris citrusfruit.

Lekker bij mosselen, kokkels of pasta met vongole. Ook lekker bij de licht pittige Aziatische keuken.
Serveertemperatuur: 10-12 °C

Awards
"Als er nu een Franse appellatie is die zelden in onze gids doordringt, is het wel Muscadet, wegens vaak te banaal, of wegens te kort potentieel voor opname. Maar dan glijdt plots zo’n uitzondering op deze regel in onze glazen! Vergeet die zilte Muscadets: dit is hun fruitgenereus en foodvriendelijk nichtje/neefje, bovendien nog biologisch getoetst door Terra Vitis. (…) Voor deze cuvée schakelt de huidige generatie druivenmateriaal in van 20 jaar oude stokken, druiven die uiteraard ‘sur lie’ mogen rijpen om het parfum en concentratie te versterken. Schitterend goudgeel. Neus van gele perzik, gekonfijte limoen, citroenmelisse, doyennepeer en vuursteen. De smaak flirt ondanks deze onmiskenbare mineraliteit toch met zoetrijp, want we proeven verse/gedroogde abrikozen, bergamot, mandarijntjes en gekonfijte papaja, genereus voor een Muscadet die nog altijd geen tientje kost. Schenkkwik: 8°C." - met BIO-oscar, Frank van der Auwera, Wijnkoopgids 2020 over de 2018-vintage