Montresor - Capitel della Crosara - Verona Rosso IGP 2018

Welke wijn drink je bij een lamsrack met rijn en rodewijnsaus?

Een robijnrode wijn met de geur van vanille, viooltjes, kersen en kruiden. Je proeft een zwoele wijn met tonen van zwarte bessen, kersen, zoethout en viooltjes.

Heerlijk bij lamsrack met tijm en rodewijnsaus. Ook lekker bij stevige pastagerechten. Serveer deze wijn op een temperatuur tussen de 15 en 17 graden.

Over het wijnhuis

Net ten noorden van Verona ligt Cantine Giacomo Montresor. Montresor is een Italiaans wijnhuis met een lange historie en traditie van wijnmaken, die zijn oorsprong vind in Orléans in het hart van Frankrijk, waar Claude de Montresor hertog was rond 1600. In 1892 komt de familie naar Veneto waar ze een wijnhuis oprichten, dat nu behoort tot de traditionele wijnhuizen voor Amarone en Ripasso.

Afkomstig van verschillende wijngaarden in Verona, een wijngebied in het noordoosten van Italië.