Menu
0
€22,65
Toevoegen aan winkelwagen
Domaine de L'Ostal - La Livinière - Minervois AOC 2017

Domaine de L'Ostal - La Livinière - Minervois AOC 2017

€22,65Incl. btw
Op voorraad (8)
  • Koop 6 voor €21,52 per stuk en bespaar 5%

Complexe, fluweelzachte rode blend uit de Minervois. Aroma's van zwart fruit, oranjebloesem, kruiden, vanille en zoethout. Het eikenhout is mooi verweven, de smaak vol en gestructureerd met een uitgebalanceerde fruitige zuurgraad. Lange, frisse afdronk. Lees meer..

Bestel voor 17:00 uur, vanavond bezorgd (Bennebroek, Heemstede, Vogelenzang, Hillegom en Zwaanshoek)
  • Persoonlijk

    Wijn & Spijs
  • Bestelservice

    Snel & Makkelijk
  • Groot assortiment

    Online & Winkel
  • Wijnkennis

    Van alle soorten wijn!

Productomschrijving

 

Welke wijn drink je bij ganzenborst, kazen en gerechten met vlees of rucola? 

De neus van deze rode wijn uit de Languedoc betovert met aroma 's van zwarte bessen, rode en zwarte pruimen en bramen. Gevolgd door oosterse specerijen, vanille en peperkoekkruiden door de invloed van eikenhout. Het mondgevoel is complex en krachtig.  Deze Grand Vin Minervois La Livinière creeert een aangename sensatie in de mond dankzij een uitgebalanceerde fruitige zuurgraad. La Livinière past bij veel gerechten, zoals krachtige vleesgerechten en belegen kazen, ganzenborst met gember en rode kool, kip met citroen, chili met bulgur, en een salade of pasta met rucola. Serveer op 15 - 18°C.

Over de wijngaarden en wijnproductie 

Languedoc kent een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. Het terroir bestaat uit leisteen, zand en keien. In het typische 'garrigues'-landschap van de Languedoc staat veel rozemarijn en wilde lavendel, vaak geeft dit een bepaalde "aardse" toon of de geur van kruiden aan de wijn. 

Na de handmatige oogst worden de druiven gesorteerd. Elke variëteit wordt afzonderlijk vergist. De most van elke druif wordt daarbij regelmatig overgepompt om per variëteit de juiste extractie te verkrijgen. De uiteindelijke wijn rijpt 12-15 maanden in Franse barriques. Deze heerlijk, krachtige cuvée van domaine de L'Ostal grand vin Minervois La Livinière is een blend van de druivenrassen Carignan, Grenache, Mourvèdre en Syrah.

Over het wijnhuis Domaine de L'Ostal 

De eigenaar van Château Lynch-Bages in Pauillac, Jean-Michel Cazes heeft jarenlang de Languedoc afgezocht in zijn zoektocht naar uitstekende terroirs. Tot hij op een dag La Livinière ontdekte, een dorp aan de voet van de Montagne Noire, en meteen ook de geboorteplaats van de mooiste wijngaarden in de Minervois. Jean-Michel kocht in 2002 twee nabijgelegen landgoederen die hij combineerde tot één domein van 150 hectare, waaronder 60 ha wijngaarden en 25 ha olijfgaarden. Met de hulp van zijn zoon Jean-Charles koos hij een naam vol betekenis en geschiedenis: ''l'ostal'', wat zowel ''huis'' als ''familiegroep'' betekent in de oude Occitaanse taal. Een jaar later, in 2003, koopt de familie Cazes de Tuilerie Saint-Joseph (een prachtige, voormalige tegelfabriek uit de negentiende eeuw) dat de technische faciliteiten van het domein herbergt. De eerste wijnen werden gebotteld in 2004 (Domaine de L'Ostal Cazes Grand Vin) en 2005 (Domaine de L'Ostal Cazes Estibals). 

Specificaties

Land
Frankrijk
Streek
Minervois
Druivenras(sen)
Syrah (70%), carignan (15%), grenache (10%), mourvèdre (5%)
Alcoholpercentage
15%
Inhoud van de fles
750 ml
Bijzonderheden
Van de International Wine & Spirit Competition IWSC kreeg La Livinière een gouden medaille, bij Decanter scoort La Livinière 90 punten en in de Wine Spectator 89 punten.

Specificaties

Land
Frankrijk
Streek
Minervois
Druivenras(sen)
Syrah (70%), carignan (15%), grenache (10%), mourvèdre (5%)
Alcoholpercentage
15%
Inhoud van de fles
750 ml
Bijzonderheden
Van de International Wine & Spirit Competition IWSC kreeg La Livinière een gouden medaille, bij Decanter scoort La Livinière 90 punten en in de Wine Spectator 89 punten.

Domaine de L'Ostal - La Livinière - Minervois AOC 2017

0 beoordelingen

Beoordeel Domaine de L'Ostal - La Livinière - Minervois AOC 2017

Complexe, fluweelzachte rode blend uit de Minervois. Aroma's van zwart fruit, oranjebloesem, kruiden..

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »

Blijf op de hoogte van wijnnieuws en aanbiedingen!

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

Je winkelwagen is nog leeg!

Totaal incl. btw:€0,00