Daguet de Berticot - Merlot - Atlantique IGP 2022

Welke wijn drink je bij kruidige couscous salade?

Soepel en aromatisch met een robijnrode kleur en tonen van rood fruit, kruiden en specerijen.

Heerlijke wijn voor alledag. Bij de borrel, niet te zware vleesgerechten, gevogelte, een niet te pittige lamscurry, merguez worstjes, pasta met gegrilde groenten of kruidige couscous salade.

Over het wijnhuis

De wijngaarden van Berticot liggen in de Côtes de Duras. De Côtes de Duras ligt tussen de rivieren de Dordogne en de Garonne, ten zuiden van Bergerac. Het klimaat is ideaal: de wijngebieden profiteren van de verkoelende invloed van de Atlantische Oceaan, waardoor de druiven langzaam rijpen en veel frisse fruitaroma’s ontwikkelen. Berticot is een hoogwaardige coöperatie. Jaarlijks brengen circa 650 aangesloten wijnboeren uit de regio hun druiven naar een van de hypermoderne wijnkelders van Berticot. Alleen de beste kwaliteit sauvignon blanc, sémillon, merlot en cabernet sauvignon komen terecht in de wijnen. De wijnen van Berticot zijn modern, karaktervol en toch heerlijk toegankelijk. Culinair breed inzetbaar en geschikt voor ieder moment.

KLIMAAT & TERROIR: Het klimaat wordt beïnvloed door de Atlantische Oceaan. De wijngaarden zijn gelegen ten zuiden van de rivier Dordogne.

VINIFICATIE: De wijn wordt op traditionele wijze gevinifiëerd.