Domaine de Grangeneuve - Vieilles Vignes - Grignan les Adhemar Rhône AOC 2021

Welke wijn drink je bij geroosterd vlees, rijpe kazen en gegrilde worstjes?

Dompel jezelf onder in authenticiteit met de vieilles vignes van Domaine Grangeneuve, een wijn die een eerbetoon is aan de traditie gevormd door het terroir van klei en kalksteen terrassen. Gemaakt van een uitgebalanceerde mix van oude grenache en syrah stokken. Heerlijk licht gekoeld als aperitief in de zomer, maar tevens goed te combineren met charcuterie, bij geroosterd vlees, rijpe kazen, gegrilde groenten, gerechten met knolgewassen en gevogelte.

Over de wijngaarden en de wijnproductie

De wijngaarden liggen in het noorden van de zuidelijke Rhônevallei. Er heerst continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. De bodems zijn rijk aan kalk, klei en graniet en bedekt met ronde keien. De druiven komen van wijnstokken die aangeplant zijn in de jaren 60 van de vorige eeuw. De wijnbouw is sinds 2019 duurzaam en heeft het label 'Haute Valeur Environnementale'. Na de oogst worden de druiven ontsteelt De druiven vergisten in betonnen cuves, waar aansluitend ook de rijping van 18 maanden plaatsvindt.

Over het wijnhuis Domaine de Grangeneuve

Domaine de Grangeneuve wordt beschouwd als een pionier van de AOC Grignan les Adhémar. Op de wijnen van Domaine de Grangeneuve kun je blindelings vertrouwen. Technisch goed verzorgd, zuiver en heerlijk fruitig. Terecht vormt Domaine de Grangeneuve al sinds zijn oprichting in 1964 een referentie voor de streek. Toen Odette en Henri Bour in 1964 het domein in Côteaux du Tricastin kochten, dat vanaf 2010 Grignan-les-Adhémar wordt genoemd, was er in de wijde omgeving geen druivenstok te bekennen en groeiden er alleen maar eikenbomen en graan. Toch plantte het echtpaar Rhône druiven aan en bleek het gebied uitermate geschikt voor druiventeelt. In tegenstelling tot veel druivenboeren in de Rhône besloot de familie Bour zelf wijn te gaan maken. Het domein wordt sinds 1980 geleid door Henri Jr. en onder zijn leiding groeide het uit tot een van de best gewaardeerde wijnhuizen in de streek. De wijnen van Domaine de Grangeneuve worden gemaakt van typische Rhône-druiven zoals grenache, syrah en viognier. Ze zijn zuiver en karaktervol en hebben een ontzettend goede prijs-kwaliteitsverhouding.