Proeverijen & cursussen

Wijnmarkt 17 december 2017

 

Op zondag 17 december a.s. zal er een wijnmarkt plaatsvinden bij Wijnhuis Bodde.

Meer informatie volgt binnenkort.

 

 

Wijncursussen 2018 (SDEN1, SDEN2 en SDEN3)

 

Wijnvignet (SDEN1)

Deze basis wijncursus is een tweedelige, praktijkgerichte wijncursus vooral gericht op het ervaren en genieten van wijn. Houd u van wijn en wilt u er wat meer van weten? Dan is deze basiscursus een mooie gelegenheid om wat meer te weten te komen over wijn, een beetje theorie maar voornamelijk veel doen.

U krijgt in twee dagdelen veel proefervaring en een goed beeld van wijn productie, wijnkenmerken en het leren combineren van wijn met gerechten. U kunt aansluitend het basisdiploma Wijnvignet SDEN 1 behalen, wat landelijk erkend wordt. Kortom een leuke en informatieve inleiding in de wijn die u ook kunt gebruiken om verder te leren.

Wanneer: 2 avonden in februari 2018

Waar: Ristorante da Mike, Bennebroek

Kosten: €125 per persoon, inclusief handouts, exclusief eventueel landelijk examen


Wijnoorkonde (SDEN2)

Wijn is een boeiend product: hoe meer je van wijn weet, hoe interessanter het wordt. Veel mensen drinken met plezier een goed glas wijn en zouden graag iets meer over wijn willen weten. Hoe kies ik een wijn uit een wijnkaart of in het schap? Hoe herken ik druivenrassen? Welke wijn kan ik bewaren en hoe? Welk gerecht past bij deze wijn? 

Deze basiscursus laat je in -meestal- vijf dagdelen kennis maken met alle facetten van wijn! U leert herkennen wat u lekker vindt en komt meer te weten over wat de betekenis is van dat u ziet op het etiket. Ook wijnwetgeving en wijnbouw/wijnbereiding komen aan bod. Kortom een cursus voor de beginnende professional of echte liefhebber.

Wanneer: 5 avonden vanaf april 2018

Waar: Ristorante da Mike, Bennebroek

Kosten: €285 per persoon, inclusief handouts, exclusief cursusboek en eventueel landelijk examen

 

Wijnbrevet (SDEN3)

Het Wijnbrevet is vooral een erkend diploma voor degenen die in de drankensector werken. Maar ook wijnliefhebbers die nòg meer van wijn willen weten melden zich vaak aan voor het Wijnbrevet. In de meeste gevallen bestaat deze wijncursus uit acht avonden waarop uitgebreid wordt ingegaan op wijnbouw, wijnbereiding, wijnlanden en -gebieden, druivenrassen en wijn-spijscombinaties. Het belangrijkste in deze cursus is het leren proeven van wijnen, meestal wel 60 à 70 wijnen die geanalyseerd worden en op een deskundige wijze worden besproken.

Het is erg leuk om de verschillende rassen te leren herkennen en te weten waar ze veelal vandaan komen. Het cursusmateriaal omvat vele "wijnfeiten" en moet goed bestudeerd worden om een kans te maken om dit diploma te halen. Met dit diploma kunt u klanten van de wijnhandel en de horeca zeker een goed advies geven.

Wanneer: 8 avonden vanaf september 2018

Waar: Ristorante da Mike, Bennebroek

Kosten: €485 per persoon, inclusief handouts, exclusief cursusboek en eventueel landelijk examen

 

Aanmelden kan via info@wijnhuisbodde.nl.

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »

Geen verzendkosten...

... vanaf €100 besteding!

Levertijd

1-3 werkdagen

Veilig betalen

iDeal , PayPal , CreditCard

Klantenservice

023-5846227 Info@wijnhuisbodde.nl

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.