Domaine de Marotte - Cuvée Jules - Vin de Pays de Méditerranée 2024

Welke wijn drink je bij een frisse salade?

De Domaine de Marotte Cuvee Jules Rosé is een uitstekende keuze voor een frisse salade. Zijn levendige fruittonen van aardbei, framboos en meloen verrijken de lichte, frisse smaken van de salade, terwijl de evenwichtige zuurgraad van de wijn zorgt voor een verfrissende afwerking die de ingrediënten van de salade naar voren brengt.

Over de wijngaarden en de wijnproductie

De wijngaarden van Domaine de Marotte liggen in de prachtige omgeving van de Mont Ventoux, waar de unieke klimatologische omstandigheden bijdragen aan de kwaliteit van de druiven. De rosé wordt gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde blend van 60% Grenache Noir en 40% Mourvèdre, gevinificeerd met koele fermentatie in roestvrijstalen tanks om de frisheid en levendigheid van het fruit te behouden.

Over het wijnhuis

Domaine de Marotte, opgericht door Daan en Elvire van Dijkman, Nederlandse wijnmakers die sinds 1997 in Frankrijk verblijven, is gerenommeerd voor zijn kwaliteitswijnen. Met de focus op duurzaamheid en ambachtelijke methoden produceert het wijnhuis wijnen die zowel in toonaangevende hotels als musea in Nederland worden geschonken, en nu internationaal gewaardeerd worden voor hun karakter en kwaliteit.