Hiruzta - Txakolina Blanco - Basque DO 2025

Welke wijn drink je bij milde kazen of een visgerecht?

Schoon en sprankelend. Lichtgeel van kleur met groenachtige tinten. De aanwezigheid van zeer fijne koolzuurbelletjes kan worden waargenomen bij het inschenken van een glas van deze wijn vanaf een bepaalde hoogte, typerend voor dit type Txakolis.

Intense aroma's van wit (peer en appel), citrus (grapefruit) en tropisch (ananas en passievrucht) fruitaroma's, ook omhuld met witte bloem (oranjebloesem) geuren, allemaal versterkt door de subtiele afgifte van het natuurlijke koolzuurgas.

De wijn is zeer evenwichtig en fris, met een zeker gevoel van pittige sprankeling op de tong en een geïntegreerde zuurgraad. Aangenaam in de mond, met een citrus- en tropische afdronk. Lange en aromatische afdronk.

Drink deze wijn bij voorgerechten, hors d'oeuvres, milde kazen, schaaldieren, vis- of rijstgerechten. Serveertemperatuur: 8º tot 10ºC. Bewaar op een goed geventileerde koele plaats donkere plaats. Maximaal twee jaar houdbaar in de fles.

Over het wijnhuis

Hiruzta is een Txakoli-wijn die classicisme en moderniteit combineert. Het is gemaakt van de Hondarrabi Zuri-druif, verbouwd in de eigen wijngaarden van de wijnmakerij in Hondarribia en gefermenteerd in zijn ultramoderne fabriek. Geproduceerd in een uitzonderlijke wijnmakerij die is uitgerust met de modernste technologie.