Fosso Corno "Il Grande Silenzio" - Montepulciano d'Abruzzo DOCG 2019

Welke wijn drink je bij rosbief of pasta's met vleessaus?

Robijnrode wijn met de geur van pruimen, gedroogde bessen, zwarte thee en walnoten. Volle wijn met zwarte bessen en drop, sappige tannines en een lange, intense afdronk. Volle, elegante wijn met tonen van zwarte bessen en drop, sappig fruit, gestructureerde tannines en een lange, intense afdronk. Lekker bij rosbief en konijnenstoof. Ook heerlijk bij pasta's met vleessaus.

Over het wijnhuis

Fosso Corno is een jong wijnbedrijf in handen van broer en zus Marco en Sabrina Biscardo in het hart van de Abruzzen. Fosso Corno is opgericht in 2001 met als uitgangspunt het maken van mooie wijnen op basis van de druif Montepulciano. Het huis maakt diverse stijlen Montepulciano d’Abruzzo: van soepel en toegankelijk tot rijk en krachtig, waarbij Frans eikenhout wordt gebruikt.