Finca Luzón - Por tí de Luzón - Monstrell Cabernet Sauvignon - Jumilla DOP 2018

Welke wijn drink je bij rib-eye van de barbecue?

Een volle en elegante rode wijn met een diep donkerrode kleur. Je ruikt rijp fruit, rode bessen en specerijen. Je proeft cacao, toasty eiken. Gestructureerd met rijpe en zoete tannines. 

Deze fruitige en kruidige Monastrell gaat lekker samen met licht kruidige vleesgerechten. Bijvoorbeeld de kippengehaktballen met stoemp en speksaus, de gehaktballetjes met koriander en de lamskebab met kruidenyoghurtsaus of bij een rib-eye van de barbecue.

Over het wijnhuis

Bodegas Luzón maakt in het zonnige, Spaanse Jumilla moderne wijnen met veel fruit en weelderig, gedoseerd houtgebruik. Het zijn genereuze, robuuste wijnen waar zowel de wijnkenner als de casual wijndrinker plezier uit haalt. Comfort-wijn, dat kun je gerust zeggen. De wijnen worden veel gemaakt van de voor Jumilla zo typerende Monastrell.

De Monastrell komt uit de wijngaard La Traviesa, die op 550 meter hoogte op de noordelijke helling van de Santa Ana-berg ligt, met een stenige bodem. De wijnstokken zijn 45 jaar oud. De Cabernet Sauvignon komen uit een 700 meter hoge wijngaard met een steenrijke bodem.