Deze lichtroze Italiaanse ‘rosato’, is gemaakt van Nerello Mascalese druiven. Rose di Adele opent met aroma's van rozen, perziken, granaatappel en aardbei. De wijn is sappig, maar ook hartig en licht zoutig. Ideaal bij zachte kazen, en zeevruchten. Lees meer..
Deze lichtroze rosé wijn, de kleur wordt ook wel ‘uienschil’ genoemd, is gemaakt van Nerello Mascalese druiven die groeien op de hellingen van de vulkaan Etna op Sicilië. Rose di Adele opent met aroma's van rozenblaadjes, viooltjes, perziken, granaatappel en aardbei. De wijn is sappig, maar ook hartig. Door de rijping op cement is er een lichte, maar geconcentreerde wijn gecreëerd die smaakt naar granaatappel, aardbei, peper en bramen. Heeft tintelende zuren, een fijnkorrelige structuur en is licht zoutig door de vulkanische aarde van de Etna. Serveer de wijn koel op 12-14°C.
Heerlijke rosé in combinatie met zeevruchten, wit vlees of zachte kazen.
Feudo Montoni is gevestigd in een authentieke baglio, een Siciliaans hofstede uit 1469 in het hart van Sicilië. De hooggelegen wijngaarden oplopend van 500 tot 700 meter hebben een natuurlijk geïsoleerde positie waardoor de authentieke druivenrassen bewaard zijn gebleven. Alle druiven komen dus van pre-phylloxera onderstammen. In 1800 kwam Feudo Montoni in het bezit van Rosario Sireci. Rosario herontdekte oude druivenstokken zoals perricone, nero d’avola en catarratto. Generaties later is Feudo Montoni in handen van Fabio Sireci, een nazaat van Rosario die het wijnbedrijf weer van zijn vader Elio heeft overgenomen. De afgelopen 30 jaar heeft Fabio het werk van zijn voorouders verder volbracht en koestert hij de oude wijnstokken en bijzondere druivenrassen. Fabio is betrokken bij elke stap in het productieproces en werkt volledig biodynamisch.
Deze lichtroze Italiaanse ‘rosato’, is gemaakt van Nerello Mascalese druiven. Rose di Adele open..
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenJe winkelwagen is nog leeg!