cabernet sauvignon

Wat een heerlijke wijn! De zwoele, rijp geoogste syrah in combinatie met de "koelere" cabernet van hoger gelegen percelen zorgen voor een wijn die romig, zwoel en kruidig is, maar die tegelijk mooie tannines, fijne zuren en een aangename cassistoon bezit.

Fantastische wijn! Paarsrode kleur. Je ruikt bramen en bessen, eucalyptus en wat vanille. Je proeft een volle, rijke wijn met zwart fruit en wat zwarte peper in de afdronk. Je drinkt deze wijn bij sticky spare ribs met noedels en gegrilde lente ui en bimi

Zacht en sappig met rood fruit, rijpe zwarte bessen en een verleidelijke kruidigheid. Heerlijk bij een biefstukje van de haas.

Een intense, complexe rode wijn, maar toch met een heerlijke frisheid . Verfijnd en gestructureerd, vol, zacht, met veel zwart fruit, koffie, cacao, kruiden. Ook wat zoethout en balsamico. Ideale begeleider van wild, gegrild en geroosterd vlees.