Languedoc-Rousillon (Pays d'Oc)

Wat een heerlijke wijn! De zwoele, rijp geoogste syrah in combinatie met de "koelere" cabernet van hoger gelegen percelen zorgen voor een wijn die romig, zwoel en kruidig is, maar die tegelijk mooie tannines, fijne zuren en een aangename cassistoon bezit.

Expressieve Languedoc blend met bramen, morellen kersen, zoete peper en kruidige aroma's van de nielluccio en syrah druiven. In de mond elegante, zijdenzachte tannines en een harmonieuze rondheid die ondersteund wordt door een aangename zuurtje.

Domaine de Castelnau Merlot Cabernet l’Enclos is een elegante rode blend uit de Languedoc met aroma’s van zwarte bessen, framboos en vanille. Zacht, rond en krachtig in balans.

Een elegante wijn met tonen van rood fruit (aardbeien, kersen, frambozen) en karamel met lichte tannines. Erg lekker bij charcuterie en terrines of bij een stoofschotel van lamsvlees.

Complexe, fluweelzachte rode blend uit de Minervois. Aroma's van zwart fruit, oranjebloesem, kruiden, vanille en zoethout. Het eikenhout is mooi verweven, de smaak vol, fruitig en gestructureerd met een uitgebalanceerde zuurgraad. Lange, frisse afdronk.