Valdelagunde - Cuveé Especial - Verdejo - Castilla-y-León 2022

Wat drink je bij focaccia met zongedroogde tomaat en gegrilde salsa?

Bodegas Pedro Escudero

Bodegas Pedro Escudero heeft zich in minder dan 20 jaar tijd gemanifesteerd tot een van de bestsellers uit de Rueda-streek. Met moderne labels, die representatief zijn voor de stijl van de wijnen, heeft de Escudero-familie in korte tijd vele Verdejo-harten gestolen. De wijnen spelen in op de trend in de markt naar verteerbare en prettig drinkbare wijnen met net dat beetje extra.

Afkomstig van de wijngaarden in La Seca, Rueda. De bodem bestaat uit veel kiezels.

De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Daarna krijgt de wijn een korte houtrijping.

Erkenning

"Kruisbes, grapefruit, walnoten, anijs. Fris, fijn zoetzuur, goede lengte." - Perswijn

"De wijnen van Finca Valdelagunde worden gemaakt door de modern geëquipeerde Bodegas Pedro Escudero, gevestigd in het hart van de DO Rueda, in het stadje La Seca. De familie Escudero besloot, na enkele generaties hun druivenmateriaal (hoofdzakelijk verdejo!) aan derden verkocht te hebben, eindelijk voor eigen rekening te beginnen. (…) Dat verdejo ook kwalitatief kan zijn buiten de populaire Rueda-grenzen, is meteen helder. Eerst lichtgoudgeel, schitterend en behoorlijk enthousiast tranend tegen ons glas. Aan de neus tuinkruidig, wilde venkel, limoenzeste, gekonfijte papaja, sterfruit en groene appel. Qua smaak sappig en suave met witte perzik, nectarine en golden delicious, maar tegelijk met vooral impressies van bergamot, passievrucht, zurkel, limoen en citroen. Anijsfinale. Tiptop verdejo, op tafel te brengen rond 7 à 8°C." - Frank van der Auwera, Wijnkoopgids 2020