Collectie

Ukiyo Japanese Blossom Gin is een premium gin met een delicate mix van Japanse bloesems en botanicals. Deze gin biedt een zachte, bloemige smaak en subtiele zoetheid, perfect voor verfijnde cocktails.

De alcoholvrije cuvée rouge N°03 is een verleidelijke Bordeaux blend van merlot en cabernet met een intense frisheid en een complex geheel aan smaken. Denk aan zwarte en rode vruchten, kruiden en hints van eikenhout, door deelrijping in eikenhouten vaten.

Levendige witte wijn met de geur van tropisch fruit, mediterrane kruiden, gekonfijte citroen en (voor picpoul) kenmerkende jodium toontje. Verrassend brede smaak met grapefruit, lychee en witte bloesem. Prachtige frisheid en een aromatische complexiteit

Royale, elegante, frisse rosé champagne magnum met mooie krachtige mousse. Een blend van saignée rosé en een traditionele rosé. Saignee geeft kersen, aardbeien en granaatappel aroma's, het tweede deel finesse. Heerlijk als aperitief, ook geweldig bij eten

Verfijnde champagne met boventonen van witte bloemen en citrus. In de smaak complex, met heerlijk abrikozen fruit en gele perzik. Verrassende frisheid gezien de lange rijping op de droesem. De minerale elegantie maakt brut zero perfect voor elke cuisine.

Zeer elegante, paarsgekleurde pinotage met aromaparfum van rijpe aardbei, moerbei, bosvruchten en rozenwater die typisch zijn voor de variëteit. In de smaak compote van wilde bessen en donker fruit naast rijpe tannines die structuur geven. Frisse afdronk.

Drink de verfijnde Zuidam Orange à Base de Cognac, een exclusieve likeur met zorgvuldig geselecteerde sinaasappelschillen en topkwaliteit Franse Cognac. Perfect voor het genieten puur, in de mix, of als onderdeel van een cocktail.

Geniet van de frisse smaak van Zuidam Apple Liqueur, vervaardigd met natuurlijke aroma's van groene appels voor een verkwikkende ervaring. Een ambachtelijke creatie van één van Nederland's laatste zelfstandige distilleerderijen.

Drink de Zuidam Café Liqueur, vervaardigd uit vers gebrande koffiebonen en cognac, verrijkt met een koffie-extract dat zorgt voor een diepe kleur en rijke smaak. Ontdek de subtiele vanille hinten, heerlijk puur of met ijs.

Zuidam Zeer Oude Genever 5 jaar is een exquise blend van rogge, maïs en gemoute gerst, gerijpt tot perfectie. Rijk en zoet met tonen van eiken, toffee en honing. Elke fles is handgeëtiketteerd en verzegeld met een rode lak zegel.

Charmante doordrinker, fris en ongecompliceerd, precies zoals Bernhard Ott het graag ziet. Typische Veltliner geur: groene appel, sappige peer, kruidige specerijen en steenachtige aroma's. Goede balans, mooie mineraliteit en licht citrusachtige afdronk.

Terre d'Epices uit de subregio Grignan les Adhemar is intens fruitig en kruidig. Elegante aroma's van rijpe braam, rode- en zwarte bes, zoete specerijen, maar ook toast door 12 maanden houtrijping. Rijke, genereuse structuur met mooie afgeronde tannines.

Een verleidelijke wijn die de kracht van syrah combineert met een vleugje viognier voor wat zachtheid. Diep robijnrode wijn met een verfijnde kruidigheid en aroma’s van vooral bramen, vlierbessen en zwarte bessen. Ook subtiele aardse tonen en wat peper.

Dit is klassiek Bourgogne. Boordevol peer en appelaroma's, munt, een botertje, toast en amandelen, maar ook een ongebruikelijke exotische twist. Rijk, gul, levendig en precies. Heeft een kalkachtige structuur, zilte afdronk en een exceptionele diepte.

Het is genieten met deze baksteenrode tawny reserve . Aroma's van rood fruit, karamel, rozijnen en kardemon. De smaak is rond en soepel, rode bessen, butterscotch en walnoten. De afdronk is zijdezacht. Ideaal bij harde kazen, wildpaté, noten of chocolade.

Croft fine ruby is een frisse, volle, fruitige portwijn, met een diep robijnrode uitstraling. Goede balans, krachtig met donkere pruimen, rode bessen en kersen. Toast, kruiden en drop in de afdronk. Drink bij rijpe blauwschimmelkazen noten en chocolade.

Aantrekkelijke, bruinrode, fine tawny port. Levendige neus met aroma's van vijgen , pruimen en kruiden. Zacht en rond , vol, rijp fruit en een hint van hout. Gebotteld om direct te drinken.  Geweldig als dessertwijn, bij amandelgebak, bessen of chocolade.

De wijn is goudgeel van kleur. Je ruikt gepocheerde abrikoos, gekonfijte citrus en honing. Je proeft een zijdezachte, rijke wijn met gekonfijte sinaasappel, citroen en cacaotonen. Heerlijk na de maaltijd, bij een stukje blauwaderkaas of desserts met fruit

De wijn heeft een heel donker paarse kleur. Je ruikt zwarte bessen en bramen, potloodslijpsel, specerijen en cederhout. Je proeft een volle wijn met zwarte kersen, viooltjes en wat toast van de houtrijping.

Expressieve vintage van Rieufret met sterke invloed van cabernet sauvignon. Rood fruit, toast, kruiden en amandel aroma's. In balans, zowel fris als genereus in de smaak met wild fruit en zoethout. Lange, gestructureerde afdronk met elegante cederhouttoon