Collectie

Weelderige riesling sekt uit de Moezel in Duitsland met heerlijke aroma's van sinaasappel, appel, perzik, kweepeer en brioche. In de mond fijne bubbels, frisse zuren, tegelijkertijd fruitig, kruidig, mineraal. Aanhoudende, elegante afdronk. Mooi glas sekt

Volle, complexe chardonnay uit de Moezel met bloemige en geel fruit aroma's, zoals die van een sappige peer of Golden Delicious appel. Fijne, delicate zuurgraad die wordt gecombineerd met een uitgesproken fruitigheid, stenige mineraliteit en veel kracht.

Verfijnde Moezel riesling, ode aan het grijze leisteen 'Grauschiffer' terroir. In de neus voor riesling karakteristieke fruitige aroma's van citrus, perzik, abrikoos en groene appel. De smaak is droog, uiterst evenwichtig en heeft een levendige zuurgraad.

Expressieve syrah uit de zuidelijke Rhône met fruitige aroma's van framboos, rode bes, bosbes, viooltjes en cacao. Fruitig, peperig, gestructureerd, zachte tannines. Een assertieve wijn die evolueert naar tonen waarin truffel, leer of zoethout zich mengen

Geniet van Les Jamelles Viognier, een uitbundige witte wijn met aroma's van abrikoos, Williams-peer en acaciabloesem. Perfect rond met een frisse afdronk. Ideaal bij Aziatische gerechten of als rijk aperitief.

Geweldige gastronomische wijn door haar generositeit, structuur, rondheid, balans en lengte. Delicate aroma's van vanille, abrikozen, perzik, ananas en mango en verder noten, acaciabloemenhoning en gekonfijt fruit. Lange, complexe en aromatische afdronk.

Deze lichtroze Italiaanse ‘rosato’, is gemaakt van Nerello Mascalese druiven. Rose di Adele opent met aroma's van rozen, perziken, granaatappel en aardbei. De wijn is sappig, maar ook hartig en licht zoutig. Ideaal bij zachte kazen, en zeevruchten.

Genereuse en complexe Rosé de Noir brut 'Méthode Traditionelle' uit de Mosel, Duitsland met aroma's van appel, perzik, sinaasappel, kweepeer, brioche en bloemen. In de mond fruitig en kruidig. Heeft aangename speelsheid, fijne bubbels en grote frisheid.

Boeiende Spätburgunder - pinot noir uit de Moezel met rijpe aroma's van rood fruit, zoals zoete kersen, bosaardbei, wat zoethout en groene kruiden. De smaak is zijdezacht, aromatisch, delicaat en loepzuiver zoals we gewend zijn van Thanisch. Mooie afdronk

Verleidelijke Spätburgunder - pinot noir rosé uit de Moezel met de geur van zoete kersen en rode appels. Subtiele rosé door levendige combinatie van frisse zuurgraad en de fruitigheid van aardbei, framboos, cranberries en zoete kruiden. Perfect aperitief

Elegante, soepele blend van dunkelfelder, cabernet en spätburgunder uit de Moezel in Duitsland. Bijzondere cuvee waar het romige karakter en de zijdezachte tannines van het rode en zwarte fruit, zoals kersen, bramen, en de zoete kruiden mooi samenkomen.

Verfrissende rivaner, ook wel müller-thurgau genoemd, uit de Moezel. Echte zomerwijn met zijn zwoele, kruidige appel- , peren- en exotisch fruit aroma's. In de mond licht, levendig, mineraal met een verfijnd karakter en tonen van meloen en abrikoos.

Grand Marnier is een bekroonde Franse likeur die de beste cognac combineert met exotische sinaasappels uit de Caribbean. Deze luxe likeur, gerijpt in eikenhouten vaten, biedt een complexe en ronde smaak met tonen van sinaasappel, vanille en karamel.

Volle, rijke witte wijn uit de Loire met rijpe aroma's van abrikoos, peer, citrus, ananas en wat zwarte bessen. De frisse aromatische intensiteit, lengte en complexiteit verraden de typiciteit van een mooie Chenonceaux. Sauvignon blanc op z’n Loire best.

De wijn is lichtroze van kleur. Je ruikt jong vers fruit zoals perzik, framboos en kruisbes. Je proeft een frisse en fruitige mousserende wijn.

Intense, fruitige en kruidige blend van krachtige negroamaro en verleidelijke primitivo druiven uit Puglia met aroma’s van zwarte kers, sappige pruimen, wilde bramen, vanille en chocolade. Verrassend frisse stijl met levendige zuren en soepele tannines.

Expressieve licht goudgele wijn met een prachtige zoetfrisse balans en aroma’s van ananas, papaja, abrikoos, appel met kaneel, sinaasappelschaafsel, honing en walnoot. Past uitstekend bij desserts zoals fruitsalades en ijs, blauwe kazen en foie gras.

Proef de Château Camparnaud Esprit Rosé 2023, een genot van Grenache, Cinsault en Syrah uit de Provence, perfect als aperitief. Geniet van deze frisse, elegante blend.

Levendige Cap Classique met fijne en aanhoudende mousse en boeiende aroma's van frambozen, cranberries, witte perzik en een hint van biscuit. De smaak is fris en elegant met rode kers en appel, aardbeiensorbet en verfijnde zuren. Lange, sappige afdronk.

Klassieke bubbels uit Zuid-Afrika. Verfijnd door goed geïntegreerde romige mousse en aroma's van groene appel, bloemen en brioche. In de smaak fris met citrus tonen, pruimen, bessen en wat notigheid. Alles mooi in balans gehouden door delicate structuur.