Wijnen voor de Paasdagen

Wat een héérlijke crémant! Deze wijn heeft aroma's van gerijpt citrusfruit, is romig en heeft een verleidelijk zuurtje. Een feestelijk aperitief of drink bij coquilles met groene aspergesalade.

Wat een heerlijke champagne! Mooie cuvée van chardonnay, pinot noir en meunier. Delicaat aroma met citrus, witte bloemen, perzik, wit fruit en kweepeer. Open, intens en goudkleurig met een fijne, lang aanhoudende mousse. De afdronk is rond, fris en intens

Lente Wijnproeverij van Wijnhuis Bodde. Op zondag 21 april 2024. Van 14.00 tot 18.00 uur. In 't Trefpunt, Bennebroek.

Een heerlijke Pinot Blanc voor bij de asperges is deze Cuvée des Asperges. De wijn smaakt fris en fruitig en geurt naar witte bloemen, appel en peer.

Een frisse, droge wijn met een mooie mineraliteit en fris citrusfruit. Lekker bij mosselen, kokkels of pasta met vongole.

Drink deze wijn bij witte en groene asperges of bij wienerschnitzel met een schijfje citroen. De Riesling brengt het aromatische fruit, Pinot Blanc de body en structuur en Grüner Veltliner de kruidigheid.

Wat een heerlijke wijn! Een mooie introductie in de wereld van de complexere witte Bourgognes. De wijn is harmonieus met aroma’s van perzik, peer, grapefruit en subtiele tonen van boterbloemen en vanille. Delicate romigheid. Ideaal bij geitenkaas en vis.

Een frisse, aromatische wijn. Perfecte wijn voor een aperitief. Lichtgeel met aroma's van witte bloemen, peer, perzik en limoen. De smaak is rijk met verfijnde zuren en een mooie spanning. Lange afdronk met sappige appel en amandel in de smaak.

Wat een wijn is dit! Je ruikt en proeft de typerende rijpe abrikoos en perzik, honing en de bekende kruidigheid. Deze wijn is bijzonder geschikt als begeleidend glas van sterk ruikende loopkazen en blauwschimmels of zoet-zuur Chinees eten.

De wijn is lichtrood van kleur. Je ruikt het rode fruit van aardbei en framboos met een zachte houttoets. Je proeft een droge en fruitige wijn. Combineert mooi met gevogelte en kalfsvlees of - licht gekoeld - met vis.

Een rijke, mondvullende wijn met fluweelzachte tannines. Lekker bij champignons op toast met knoflook en Parmezaanse kaas.

Een verleidelijke wijn die de kracht van syrah combineert met een vleugje viognier voor wat zachtheid. Diep robijnrode wijn met een verfijnde kruidigheid en aroma’s van vooral bramen, vlierbessen en zwarte bessen. Ook
subtiele aardse tonen en wat peper.

Wat een heerlijke wijn! Dit is een klassieke robijnrode Bourgogne met aromas van kersen, frambozen, bessen en een elegante kruidigheid. Aangenaam sappig, met een delicate zuurgraad en fijne balans. In de afdronk rood fruit, aardse en houtachtige tonen.

Drink deze heerlijke rode wijn bij de barbecue een gegrilde biefstuk of vleesspiezen met gegrilde paprika. Dat wordt smullen!

Een zeer fruitige, plezierige, verfijnde en frisse Pinot Noir met een aangename frisheid.  Hierdoor past deze pinot noir bij een breed scala aan gerechten.

Verfijnd en friszoet met honing, noten, abrikozen, wit fruit en karamel.

Wat een wijn is dit! Erg lekker om te serveren bij desserts met fruit of chocolademousse met frambozen. Lekker bij meringue met mascarpone en rood fruit.

Zoet en fris met een evenwichtige afdronk. Heerlijk bij desserts met chocolade en blauwe en belegen kazen.

Heerlijke witte port, goudgeel van kleur. Je ruikt marmelade en rijpe appel en peer. Je proeft een zoete port met smaken van abrikoos, perzik en rozijnen.

Deze port is vernoemd naar de 'eerste wijngaard' die Taylor's kocht eind 17e eeuw. De port is dieprood van kleur. Je ruikt zondoorstoofd fruit. Je proeft een intense, fruitige wijn! Drink deze port bij stoofpeertjes met rozijnenbrood en blauwe kaas.

Echte rosé brut "vin de plaisir" met een loepzuivere, knisperfrisse smaak. Je proeft de rijkdom uit de beste pinot noir cru wijngaarden terug in het brede palet aan rood vers fruit: aardbeien, framboos en kersen. Soepele charmeur met langdurige afdronk.