Menu
0

Wijnmagazine - Voorjaar 2023

Quinta da Espiga - Branco - Lisboa 2022

Quinta da Espiga - Branco - Lisboa 2022

Heerlijk sappig, met in de smaak rijp fruit maar met ook veel frisheid. Te serveren als aperitief of begeleider van vis- of lichte witvleesgerechten.
€7,95
Joan Sardà - Blanc Mariner - Xarerl-lo & Chardonnay - Penèdes DOC 2022

Joan Sardà - Blanc Mariner - Xarerl-lo & Chardonnay - Penèdes DOC 2022

Intens, zacht en aromatisch met appel en peer, florale tonen en een hint van specerijen.
€8,95
Jérémie Huchet- Chapeau Melon - Sauvignon Blanc & Melon - Vin de France 2022
WIJNMAGAZINE - Voorjaar 2023 - bladzijde 11

Jérémie Huchet- Chapeau Melon - Sauvignon Blanc & Melon - Vin de France 2022

De wijn is lichtgeel van kleur. Je ruikt een stuivende, sappige wijn met bloemen en tropisch fruit. Je proeft een frisse wijn die zacht en toegankelijk is. Je drinkt deze wijn als aperitief, maar hij is ook lekker bij salades met vis en asperges.
€10,10
Quinta de Cabriz - Branco - Dão DOC 2021
WIJNMAGAZINE - Voorjaar 2023 - bladzijde 12

Quinta de Cabriz - Branco - Dão DOC 2021

De Cabriz is fruitig en sappig. Hij is gemaakt van typische, inheemse Portugese druiven. Je drinkt deze witte wijn als aperitief of bij gerechten van vis en gevogelte.
€10,50
Bodega de Moya - Tibó Merseguera - Valencia 2022

Bodega de Moya - Tibó Merseguera - Valencia 2022

Een Spaanse blend van merseguera en muscat a petit grains. Intens floraal, met aromas van oranjebloesem en acacia, maar ook citrus en toast. Een dankbare huiswijn maar ook een ideale maaltijdbegeleider bij pasta’s of niet al te zware vleesgerechten.
€11,00
Baron de Ley - Rosado de Lágrima - Rioja DOC 2023

Baron de Ley - Rosado de Lágrima - Rioja DOC 2023

Fris, mineralig en sappig met witte bloesem, rijp rood fruit en geurige kruiden.
€11,50
Gustave Lorentz - Cuvée des Asperges - Vin d'Alsace AOC 2023

Gustave Lorentz - Cuvée des Asperges - Vin d'Alsace AOC 2023

Een heerlijke Pinot Blanc voor bij de asperges is deze Cuvée des Asperges. De wijn smaakt fris en fruitig en geurt naar witte bloemen, appel en peer.
€11,70
Domaine de Grangeneuve - Le Rosé -  Grignan les Adhemar Rhône AOC 2022

Domaine de Grangeneuve - Le Rosé - Grignan les Adhemar Rhône AOC 2022

Deze aantrekkelijke lichtroze, elegante rosé heeft aroma's van aardbei, framboos en boterbabbelaar. De smaak is sappig, fruitig, en zacht. Heerlijk lange afdronk. Ideaal voor zomeravonden bijvoorbeeld als aperitief of bij tapas, zalm en charcuterie,
€12,75
Scaia - Bianca - Garganega Chardonnay - Trevenezie IGT 2022

Scaia - Bianca - Garganega Chardonnay - Trevenezie IGT 2022

Een heerlijke, frisse wijn met een geel groene kleur. Je ruikt acacia en jasmijn, zelfs aroma’s van ananas, grapefruit en sinaasappel. De wijn smaakt sappig en fruitig, die goed past als aperitief of als begeleider bij salades en vis.
€13,95
Scaia - Rossa - Corvina - Veneto IGT 2020

Scaia - Rossa - Corvina - Veneto IGT 2020

Je proeft een zachte rode wijn met wat laurier. Lekker als aperitief bij een stukje kaas of bij pasta, risotto, gegrilde groenten en rood vlees.
€13,95
Scaia - Paradiso - Veneto IGT 2019

Scaia - Paradiso - Veneto IGT 2019

Verleidelijke robijnrode Super Veneto in amarone stijl. Aroma’s van kersen, bosbessen, gekonfijt rood fruit en de smaak van peper, zoethout, cacao en tabak. Volle wijn met zachte, fluwelen textuur.  Klassiek goed bij gerechten met truffel of rijpe kaas.
€17,95
Domaine de Châtenoy - Salon La Dame de Châtenoy - Menetou Salon AOC 2022
WIJNMAGAZINE - Voorjaar 2023 - bladzijde 6

Domaine de Châtenoy - Salon La Dame de Châtenoy - Menetou Salon AOC 2022

De wijn is licht strogeel van kleur. Je ruikt heel licht het kenmerkende gras van de sauvignon - met rijp tropisch fruit. Je proeft een volle wijn, fris, mineraal... écht Loire!
€18,90
Gustave Lorentz - Crémant d'Alsace Brut AOC

Gustave Lorentz - Crémant d'Alsace Brut AOC

Wat een héérlijke crémant! Deze wijn heeft aroma's van gerijpt citrusfruit, is romig en heeft een verleidelijk zuurtje. Een feestelijk aperitief of drink bij coquilles met groene aspergesalade.
€20,05
Gustave Lorentz - Gewurztraminer Réserve - Vin d'Alsace AOC 2022

Gustave Lorentz - Gewurztraminer Réserve - Vin d'Alsace AOC 2022

Wat een wijn is dit! Je ruikt en proeft de typerende rijpe abrikoos en perzik, honing en de bekende kruidigheid. Deze wijn is bijzonder geschikt als begeleidend glas van sterk ruikende loopkazen en blauwschimmels of zoet-zuur Chinees eten.
€21,00
Domaine Thibault - Pouilly Fumé AOC 2022
WIJNMAGAZINE - Voorjaar 2023 - bladzijde 9

Domaine Thibault - Pouilly Fumé AOC 2022

De wijn heeft een licht strogele kleur. Je ruikt een stuivende wijn met de kenmerkende geuren van citrusfruit en groene appel. Je proeft een frisse en minerale witte wijn. Heerlijk als aperitief of aan tafel bij vis, schelp- en schaaldier gerechten.
€21,50
Louis Jadot - Chardonnay - Couvent des Jacobins - Bourgogne AOC 2022

Louis Jadot - Chardonnay - Couvent des Jacobins - Bourgogne AOC 2022

Wat een heerlijke wijn! Een mooie introductie in de wereld van de complexere witte Bourgognes. De wijn is harmonieus met aroma’s van perzik, peer, grapefruit en subtiele tonen van boterbloemen en vanille. Delicate romigheid. Ideaal bij geitenkaas en vis.
€24,35
Domaine Paul Prieur - Sancerre Rouge AOC 2020
WIJNMAGAZINE - Voorjaar 2023 - bladzijde 8

Domaine Paul Prieur - Sancerre Rouge AOC 2020

De wijn is lichtrood van kleur. Je ruikt het rode fruit van aardbei en framboos met een zachte houttoets. Je proeft een droge en fruitige wijn. Combineert mooi met gevogelte en kalfsvlees of - licht gekoeld - met vis.
€26,90

Ons Wijnmagazine Voojaar 2023 lees je hier. Alle wijnen in het magazine zijn bij ons te koop of bestelbaar.

Voorwoord - Wijnmagazine Voorjaar 2023

 

Beste bezoeker van Wijnhuis Bodde,

In het jaar 2023 ben ik alweer 6 jaar onderweg als eigenaar van wijnspeciaalzaak & slijterij ‘Wijnhuis Bodde’. Wat gaat de tijd toch snel! Tussen de overname in 2017 en nu is er veel gebeurd.

Onze winkel is volledig zelfstandig en dat betekent dat ik mijn eigen keuzes maak ten aanzien van het assortiment aan wijnen, bieren en gedistilleerde dranken. In de afgelopen jaren heb ik veel nieuwe artikelen naar de winkel gehaald. Ik kies dan voor producten die ik zelf lekker en goed vind. Steeds vaker ken ik ook de verhalen van de makers. En die vertel ik je graag! In elk geval is het belangrijk dat je bij ons altijd ‘de lekkerst passende fles’ kunt verkrijgen.

Naast alle vernieuwingen in het assortiment ben ik bezig geweest met het organiseren van evenementen. In het begin waren dat kleinere thema proeverijtjes, zoals die van de Bourgogne en rosé wijnen in de serre van ZEN. Nu is er twee keer per jaar de ‘grote’ Proeverij Bennebroek. Tussen alle werkzaamheden door heb ik hard gestudeerd voor mijn wijndiploma’s en ben ik uiteindelijk Register Vinoloog van de Wijnacademie geworden. Dat geeft mij de mogelijkheid om, naast de proeverijen, ook wijncursussen te geven voor beginners en gevorderden. Je kunt onze site www.wijnhuisbodde.nl in de gaten houden voor nieuwe artikelen in ons assortiment en de kalender met proeverijen en cursussen.

Wat kun je van dit nummer verwachten? Ten eerste gaan we op reis naar Colchagua Valley, waar José Miguel Viu van wijnhuis Viu Manent alles vertelt over de lichte stijl wijnen die hij maakt in deze magische vallei. Verder proeven we heerlijke Spaanse en Portugese voorjaarsfavorieten, leren we alles over orange wine en vertelt Armando Castagnedi van Scaia ons over zijn bijzondere wijnen. We proeven de lente met drie topkoks die hun favoriete wijn-spijscombinatie voor het voorjaar delen en we gaan dieper in op de booze of choice for millenials: rosé.

Ik hoop dat je bij het lezen van dit magazine zult genieten. En dat je hier en daar wat ideeën opdoet om nieuwe wijnen te gaan proberen. Uiteraard help ik je graag bij het maken van jouw keuze voor wijn als aperitief, het diner of cadeau!

Tot slot wens ik je een heel mooi voorjaar!

Hartelijke groet,
Danny Hooijberg

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »

Blijf op de hoogte van wijnnieuws en aanbiedingen!

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

Je winkelwagen is nog leeg!

Totaal incl. btw:€0,00

Product filters

Prijs
Min: €0
Max: €30
Druivenrassen - rode wijn
Druivenrassen - witte wijn
Druivenrassen - rosé wijn