Collectie

Expressieve, toegankelijke sauvignon blanc uit de Loire met een aromatische neus van witte bloemen, kruisbes, passievrucht, acaia en appel. In de mond buitengewoon fris, sappig, soepel, licht grassig en ziltig. Je gaat ervan watertanden. Lange afdronk.

Aangenaam frisse brut champagne in kleine 375 ml fles. Deze blend van alle Mandois crus heeft aroma’s van rijp fruit en limoen. In de smaak mooie balans tussen fruit, honing, brioche en frisheid. Heeft een opmerkelijke kwaliteit. Heerlijk als aperitief.

Deze Bordeaux blend laat zien dat cabernet in Stellenbosch perfect rijpt. Aangevuld met de fruitige charme van merlot levert dit een heerlijke wijn op. Met aroma's van moerbei, zwarte bessen, kersen, cederhout, kruiden en zoethout kan het niet mis gaan.

Goed gemaakte, uitnodigende viognier met veel geur en smaak. Je ruikt de amandelbloesem, rijpe abrikozen, meloen, citroen, vlierbessen en honing. De mond? Veel concentratie, zacht, vol, rond en toch fris. Superlange afdronk. Prachtige aperitief en eetwijn

Dit champagneglas is echt uniek en gemaakt om de aroma’s en smaken op zijn best te ervaren.

Met aromas van rozenblaadjes, bloemen, kruiden en zijn typische Alto Adige charme weet deze elegante Gewürztraminer de wijnliefhebber voor zich te winnen. Rijk, harmonisch, sappig met een frisse volheid. Lange afdronk. Een wijn om zeker eens te proberen!

Klassieke bubbels uit Zuid-Afrika. Verfijnd door goed geïntegreerde romige mousse en aroma's van groene appel, bloemen en brioche. In de smaak fris met citrus tonen, pruimen, bessen en wat notigheid. Alles mooi in balans gehouden door delicate structuur.

Fluweelzachte, goudgele, romige chardonnay uit de Pays d'Oc met aroma's van rijpe appels, vanille, geroosterde noten en een hint van roomboterbabbelaars. Plezierig, vol met wit fruit en hazelnootjes. In balans en heerlijk lange afdronk. Veelzijdige wijn.

De wijn heeft een licht strogele kleur. Je ruikt een stuivende wijn met de kenmerkende geuren van citrusfruit en groene appel. Je proeft een frisse en minerale witte wijn. Heerlijk als aperitief of aan tafel bij vis, schelp- en schaaldier gerechten.

De Cabriz is fruitig en sappig. Hij is gemaakt van typische, inheemse Portugese druiven. Je drinkt deze witte wijn als aperitief of bij gerechten van vis en gevogelte.

Zo vlak voor Sint & Kerst kunnen we met elkaar overheerlijke cadeau- en feestwijnen proeven. Op de proeftafel staan diverse wijnen, van bubbels tot wat chiquer wit en natuurlijk heerlijk rood. Voor cadeau, aperitief of bij het Sint- & Kerstdiner!

Zo vlak voor Pasen kunnen we met elkaar genieten van een lekkere selectie wijnen. Op de proeftafel staan diverse mousserende wijnen, lekker fris- en fruitige rosés en natuurlijk droge en ronde witte wijnen. En een beetje rood. Voor aperitief of bij diner!

Moderne, frisse, romige chardonnay uit de Languedoc met uitbundige aroma's van witte bloemen, steenfruit, appels, peren, geroosterd brood en brioche. De smaak is rijk, maar mooi in balans met frisse zuren en een romige afdronk. Aanrader bij elke maaltijd.

Spannende riesling Spätlese. Hier uit zich de magie van 2024. Een Laurentiuslay klassieker, levendig, lichtvoetig, delicaat maar wel met diepte en substantie. Aroma's van bloesem, rijpe abrikoos, perzik, mango en wat kruidigheid. Lange, complexe afdronk

Verfijnde, complexe, lichtzoete riesling van zeer oude wijnstokken met aroma's van witte perzik, limoen, meloen, mandarijn en bloesemhoning. Mooie zuurgraad, delicate mineraliteit, subtiel restzoetje en groot rijpingspotentieel. Lange, frisse afdronk.

Verleidelijke Colheita port uit bijzonder port jaar met een grote aromatische intensiteit, aroma's van gedroogd fruit, kruiden, bloemenhoning en gekonfijte sinaasappelschil. In balans, geconcentreerd, verfijne tannines. Complexe, lang aanhoudende afdronk.

20 jaar oude port met een weelderige aromacomplexiteit door de sinaasappelschil-, honing en noten aroma's en de jodium hint. Vol van smaak door kruidige rijkdom van karamel, walnoot en toast en een frisse, soepele structuur. Lange, licht ziltig afdronk.

Frisse, krachtige blend van johanniter en solaris met aroma's van limoen, kweepeer en groene appel. In de smaak een stevige complexiteit, geel tropisch fruit en weidebloemen. Mooi in balans. In de afdronk subtiele houtnuances en een fijn klein bittertje

Expressieve, karakteristieke terroir blend uit de Côtes du Rhône met aroma's van zwarte bessen, pruimen, bosbessen, zwarte peper en subtiele rokerige tonen. In de mond is de wijn fris en zijdezacht, met aroma's van cassis, myrtille en soepele tannines.

Sprankelende, levendige 'Gemischter Satz' uit Weinviertel, Oostenrijk. Deze blend van witte druiven is kruidig en fruitig, met de witte peper tonen van grüner Veltliner en riesling aroma's van appel en perzik. Fris, met veel mineraliteit. Perfecte Harmony

Genereuse en complexe Rosé de Noir brut 'Méthode Traditionelle' uit de Mosel, Duitsland met aroma's van appel, perzik, sinaasappel, kweepeer, brioche en bloemen. In de mond fruitig en kruidig. Heeft aangename speelsheid, fijne bubbels en grote frisheid.

Veelzijdige Weissburgunder - pinot blanc - uit de Moezel. Aroma's van wit en geel fruit, zoals appel, peer, kweepeer, abrikoos en citrus. Romig, sappig en toch complex. De geweldige zuurgraad en mineraliteit houden de wijn levendig. Perfect bij asperges.