Witte wijnen

Een volle, rijke wijn met een romige textuur, tonen van steenfruit en gebrande amandelen. Erg lekker bij gerechten met gevogelte en blauwe kazen.

Uitgesproken, expressieve sauvignon blanc uit de Loire. Complexe neus met exotische vruchten, zwarte bessen, grapefruit en perzik aroma's. Verleidelijk fris, fruitig, goede balans. Moderne stijl, heerlijk stuivend met bloemige tonen. Ideaal aperitief.

Deze grüner veltliner uit Niederösterreich is helder lichtgeel van kleur. Je ruikt zacht rijpe gele grapefruit. Je proeft een knisperende en frisse wijn. Heerlijk als aperitief of bij asperges met ham uit de oven!

1648 is de vlaggenschip riesling van de familie Thanisch. Aroma's van appel, peer, citrus en exotisch fruit. Ook de typische hint van petroleum ontbreekt niet. In de mond betovert 1648 door zijn mooie zuren, frisse mineraliteit en vleugje perzik en mango.

Sappige, ronde en romige 'blanc de noir' uit de Moezel. Deze lichte eerste persing van de spätburgunder levert een witte wijn op met aroma's van rood en geel fruit, passievrucht, abrikoos, kers en granaatappel. Charmante allemansvriend, levendig en fris.

Uitnodigende, veelzijdige witte wijn met complexe aroma's van witte bloemen, rijpe gele appel en hint van balsamico. Lange afdronk dankzij mooie romigheid en uitgebalanceerde zuurgraad. Ideaal bij zeevruchten en vis door zijn frisheid en ziltigheid.

Jeugdig en levendig met aroma's van appel, citroen, meloen, peer en venkel. Wat opvalt is de natuurlijke zuurgraad. Heerlijk fris, sappig en fruitig met de smaak van verse perziken en pruimen. Een echte publiekslieveling die je door kunt blijven drinken.

Sprankelende, levendige 'Gemischter Satz' uit Weinviertel, Oostenrijk. Deze blend van witte druiven is kruidig en fruitig, met de witte peper tonen van grüner Veltliner en riesling aroma's van appel en perzik. Fris, met veel mineraliteit. Perfecte Harmony

Bekoorlijke witte wijn gemaakt van pecorino druiven. Intense neus met geel en wit fruit zoals appel en peer, wat florale tonen. Verfijnde smaak, licht hartig, waar zachte zuren en een subtiele bitterheid zorgen voor een elegante en langdurige afdronk.

Charmante vermentino uit de Rhône met een zilte frisheid. Parfum van subtiele witte bloemen, perzik, passievrucht en pomelo. In de smaak rijp fruit, peer, witte abrikoos en kamperfoelie. Ondanks zijn jeugdigheid heeft de wijn al iets romigs.

Volle, complexe chardonnay uit de Moezel met bloemige en geel fruit aroma's, zoals die van een sappige peer of Golden Delicious appel. Fijne, delicate zuurgraad die wordt gecombineerd met een uitgesproken fruitigheid, stenige mineraliteit en veel kracht.

Verfijnde Moezel riesling, ode aan het grijze leisteen 'Grauschiffer' terroir. In de neus voor riesling karakteristieke fruitige aroma's van citrus, perzik, abrikoos en groene appel. De smaak is droog, uiterst evenwichtig en heeft een levendige zuurgraad.

Levendige, complexe Grauburgunder -pinot gris- uit de Moezel met aroma's van rijpe peer, appel en citrusfruit. Ongelooflijk sappig in de mond dankzij frisse zuurgraad, lichte kruidigheid en fijne mineraliteit, Verfijnde afdronk. Perfecte aperitief wijn.

Veelzijdige Weissburgunder - pinot blanc - uit de Moezel. Aroma's van wit en geel fruit, zoals appel, peer, kweepeer, abrikoos en citrus. Romig, sappig en toch complex. De geweldige zuurgraad en mineraliteit houden de wijn levendig. Perfect bij asperges.

Heerlijke wijn van 100% viognier. Lichtgele kleur met een uitbundige tropische neus. Aroma's van mango, perziken, nectarines en meidoorn. Geuren die je ook terug vindt in de smaak. Vol, romig, mooie frisheid. Ideaal bij een milde curry of kip tajine.

Geurige witte Bordeaux wijn met een heerlijk aromatisch intensiteit van passievrucht, grapefruit en ferme citroentonen. Vol, rond, levendig in de mond met een compacte textuur en een frisse minerale en licht zilte afdronk. Mooie combi met oude geitenkaas.

Dorstlessende, verkwikkende riesling uit de Rheingau met knisperende zuren en mooie zuiverheid. Aroma's van frisse citroen, groene appel, ananas en witte perzik. Strak, mineraal, fris, fruitig en ook wat kruidigheid. Heerlijk aperitief, ook gastronomisch.

Expressieve, toegankelijke sauvignon blanc uit de Loire met een aromatische neus van witte bloemen, kruisbes, passievrucht, acaia en appel. In de mond buitengewoon fris, sappig, soepel, licht grassig en ziltig. Je gaat ervan watertanden. Lange afdronk.

Drink deze wijn bij witte en groene asperges of bij wienerschnitzel met een schijfje citroen. De Riesling brengt het aromatische fruit, Pinot Blanc de body en structuur en Grüner Veltliner de kruidigheid.

Gracieuze Languedoc blend. De neus onthult tonen van citrusvruchten, rijpe perzik, abrikoos en exotisch ananas, verse lychee, delicate kamperfoelie en vanille aroma's. In de mond is de wijn openhartig, fris en levendig. Romige textuur en minerale afdronk.

Verleidelijke Niederberg Helden riesling kabinett met in de geur rijpe, sappige peren, appels, limoen, honingmeloen, grapefruit en witte bloemen. De verfrissende zuren halen citrustonen en het perziken- en abrikozenfruit naar voren. Complex en mineraal.

Levendige blend van de witte druiven gouveio, roupeiro en rabigato uit de Portugese Douro. Expressieve neus met aroma's van citrus, gras en hints van oranjebloesem. Heerlijk fris, elegante textuur, complex, met opvallende minerale tonen in de afdronk.

Deze witte wijn smaakt heerlijk fris en heeft dat typische Italiaanse bittertje. Je proeft groen fruit en noten. Wij vinden dit een frisse, verfijnde witte wijn. Decugnano dei Barbi is één van de beste wijnproducenten van Orvieto.