Witte wijnen

Expressieve top Riesling uit België vol aromatische spanning en een heerlijke frisheid. Rijpe steenfruit en tropische aroma's, ook een vleugje kruidigheid. Het mondgevoel is zacht, met geconcentreerde, knisperend zuren en een fruitige, zeer lange afdronk.

Gelaagde, sappige riesling van oude stokken met veel intensiteit in de neus en aroma's van rijpe perzik, appel, citrus en vleugje vuursteen. Geconcentreerd met geel fruit, roze grapefruit, evenwichtig, mooie textuur, fijne zuren en fraaie complexiteit.

Een fris-fruitige witte wijn maar tegelijkertijd ook een vol van smaak. Drink de wijn bij kip uit de over met citroen en tijm.

Deze Bordeaux Blanc is écht de moeite waard om te drinken! De wijn is gemaakt op nieuwe eiken vaten. Het resultaat: een frisse, volle én zachte witte wijn met aroma's van perzik en abrikoos. Lekker lange afdronk. Heerlijk bij Comté of Fourme d'Ambert.

Verfijnde, complexe, lichtzoete riesling van zeer oude wijnstokken met aroma's van witte perzik, limoen, meloen, mandarijn en bloesemhoning. Mooie zuurgraad, delicate mineraliteit, subtiel restzoetje en groot rijpingspotentieel. Lange, frisse afdronk.

Charme uit de zuidelijke Rhône in het glas. Fruitige blend van witte Rhône druiven met prachtige balans tussen rijpheid en frisheid. In de neus wisselen aroma’s van steen- en exotisch fruit, citrus en kruidigheid elkaar af. Vol, mineraal en toch superfris

Je ziet een licht goudgele wijn en je ruikt citrusbloesem, gedroogde perzik en een beetje noten en honing. De smaak is rijk, maar fris met zachte zuren. Je proeft witte perzik, citrus, gedroogd fruit, licht eikenhout en de wijn hangt lang in je mond.

Een rijke, volle, maar frisse wijn met rijpe citrus, appel, nectarine, honing, vanille en toast. Heerlijk bij kreeft met avocadomousse, moules marinières, kip uit de oven of gestoofde kip met citroen, olijven en kappertjes.

De wijn heeft een licht strogele kleur. Je ruikt een stuivende wijn met de kenmerkende geuren van citrusfruit en groene appel. Je proeft een frisse en minerale witte wijn. Heerlijk als aperitief of aan tafel bij vis, schelp- en schaaldier gerechten.

Met aromas van rozenblaadjes, bloemen, kruiden en zijn typische Alto Adige charme weet deze elegante Gewürztraminer de wijnliefhebber voor zich te winnen. Rijk, harmonisch, sappig met een frisse volheid. Lange afdronk. Een wijn om zeker eens te proberen!

Expressieve, sappige Moezel riesling Auslese met boeiende aroma's van perzik, ananas, grapefruit, abrikoos, naast een uitgesproken zuurgraad, edele zoetheid, minerale leisteentonen. Uitstekende balans, zeer lange romige afdronk. Geweldige prijs-kwaliteit.

Dit is écht een heerlijk aromatische wijn met geuren van verse limoen, verbena, acacia bloesem en een hint eikenhout. Je proeft een frisse, minerale wijn. Je drinkt de wijn bij krab, rijke kipgerechten, blauwe kazen en milde curry's.

Een must voor rieslingfans. Expressief door het fraaie spel tussen zoet en zuren en door z'n levendige fruit, florale en kruiden aroma's. In de smaak citrus, appel, perzik en salie. Zacht, in balans. De lange, minerale afdronk toont een mooie complexiteit

De kleur is citroengeel met een groene gloed.Heerlijke geuren van citrus, tropisch fruit en steenfruit. De geuren zetten door in de smaak met een gebalanceerde frisheid.
Serveren bij gepocheerde zalm. Ook heerlijk bij gebakken kabeljauw.

Spannende riesling Spätlese. Hier uit zich de magie van 2024. Een Laurentiuslay klassieker, levendig, lichtvoetig, delicaat maar wel met diepte en substantie. Aroma's van bloesem, rijpe abrikoos, perzik, mango en wat kruidigheid. Lange, complexe afdronk

Weelderige pinot gris uit België. Evenwichtig, sappig, fruitig, kruidig, rijk van smaak door verfijnde zuren. De boeiende combinatie van pinot gris en rijping in Franse eiken barriques geeft een verfijnde fumé-toets. Dé culinaire pinot gris bij uitstek.

Ga op ontdekkingsreis met deze grootse Laurentiuslay riesling. Aroma's van bloesem, perzik, citrus, vleugje vuursteen en subtiele kruidigheid. Alte Reben is complex, rijk, fruitig en mineraal, verfijnd met levendige zuren. De afdronk blijft eeuwig hangen.

Krachtige Grüner Veltliner Reserve met goede balans tussen rijp fruit, kruiden en zuurgraad. Aroma's van meloen, ananas, grapefruit, noten en de frisse fruitigheid die bij grüner veltliner past, Mooie complexiteit die doet denken aan een witte Bourgogne.

De wijn is licht strogeel van kleur. Je ruikt zoete sinaasappel, marmelade, honing en vers gesneden bloemen. Je proeft een frisse maar ook volle en krachtige wijn. Heel erg lekker bij schaal- en schelpdieren en gevogelte.

Frisse, volle chardonnay uit België met een mooie balans tussen fruit, hout en mineraliteit. In de smaak rijp wit fruit, zoals perzik. Harmonieus door ragfijne zuren en ingetogen houttonen. De afdronk is lang, complex, licht romig en heeft wat vanille.

Rode leisteen riesling vol finesse en spanning met aroma's van citrus- en steenfruit, ook een vleugje gist en bloemen. Rijp, sappig geel fruit, kruidig, tonen van witte chocolade, bessen. Levendige, uitgebalanceerde zuren en diepe mineraliteit in afdronk

Spannende riesling uit de '1e Lage' wijngaard Höllenbrand. Lichtvoetig met aroma's van rijpe citrus, perzik, verse ananas, gele pruimen, wilde kruiden en gember. Subtiele, maar levendige zuurgraad, fraaie balans, een verfijnde mineraliteit, lange afdronk.

De wijn is lichtgeel van kleur. Je ruikt een stuivende wijn met aroma's van vlierbloesem, verse groene appel en ananas met bloemengeuren en een vleugje specerijen.

Pakkend, intens, perfect rijp met aroma's van grapefruit, mandarijn, citroen en vleugje kerrie. De textuur en finesse van kalksteen blijft op de tong hangen. Pittig, met een bite, zo valt deze riesling ook te omschrijven, met een lange, ziltige afdronk..